(ネクタリンは毛の無い桃と言われています) |
★★★ 旬のネクタリンは超お勧め ★★★ | | ★ネクタリンってご存知ですか? 皮の色は真っ赤、果肉は、黄色いものが一般的です。 実は引き締まっていて強い甘味と、さわやかな酸味が心地よいおいしさ! 皮ごとパキッと食べても、皮をむいて食べても、口に広がる果汁で気分は リフレッシュ! 桃よりネクタリンが好き!というネクタリンファンって、実はかなり多いんです。 普通の桃にくらべて、非常に病気に弱く、手間がかかるうえ収穫時期も 短いため、全国のくだもの園でも、あまり作っいません。 それでも、『樋口桃園』で作るのは、やはりそのおいしさ! 今回は、ぜひそのジューシーでわさやかなネクタリンを多くの方に召し 上がっていただこうと、桃と合わせて夏休み特別企画を実施します。 |
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・黎明
(スウィートネクタリン) |
8月上旬 |
果肉は黄色種の周りは赤い。
スウィートネクタリンとも言われ
甘味は13〜14度で酸味が少ない。 |
| ・フレーバートップ |
8月上旬 |
甘味が強く、酸味も適度で香りも良く食べやすい。 皮ごと食べられます。 |
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| ・大石 |
7月中旬 |
大型のプラムで、甘味が強く果汁が多い。酸味はほど良くあります。 |
| ・レッドビュート |
6月下旬 |
実は赤く、甘さ酸味とも適度。ジューシーだから皮ごと食べておいしい。。 |
| ・サンタローザ |
6月下旬 |
実が柔らかく甘くてジューシー。とにかくおいしい。 |
| ・ソルダム |
7月中旬 |
果肉がしまっていて甘く、酸味も適度にあって、旨い! |
| ・太陽 |
8月上旬 |
皮は紫赤色。果肉はクリーム色。甘味が強い。 |
| ・レートソルダム |
8月上旬 |
皮は緑がかっていますが甘味が強く実が引きしまっていておいしい! |
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