創業昭和25年 　現在親子3人で初代より受け継がれた味と真心を守りつつ 　新商品の開発、車に商品を積んでの引き売り（行商）など、 　新しいことにもチャレンジをしています。 　特にこだわっておりますのは、安全な材料を、昔ながらの 　手作りの確かな製法で自信を持ってお客様に提供をして 　いることです。 　豆腐屋の一日は、朝早くから始まります。冬などは、寒さで震え上がってしまいます。でも・・・ 　一行程一行程に決して手を抜かず、濃厚でおいしいどこにも負けない川口屋伝統の豆腐を 　作っています。一人一人のお客様に手渡しできるようにお店販売だけではなく、車で甲府 　市内を売りに出かけます。多くのお客様が同じ時間、同じ場所に行く川口屋豆腐店の車を 　待ちわびてくださっています。感謝感謝の毎日です。 　人気商品は、定番の絹ごし豆腐・野菜たっぷり大判のがんもどき・煮て良し、焼いて良しの 　大判厚揚げ・沖縄の海水にがりを使用した、なめらかでやらわかく甘みがある寄せ豆腐 　などがあります。コクがあり、大豆の味がしっかりする豆乳も人気が高い一品です。ぜひ 　一度おめしあがりください。一つ一つ心を込めて作っております。 川口豆腐店料金表 　　絹ごしとうふ 130円 　　生揚げ 130円 　　木綿とうふ 160円 　　がんもどき 100円 　　寄せとうふ 120円 　　油揚 70円 川口豆腐店 住　所 山梨県甲府市城東3-11-3 TEL 055-233-7573 FAX 055-233-7605 営業時間 AM8：00〜PM7：00 定休日 日曜日