・ゴールド
７月下旬
1ｋｇにつき 1,500円 |
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強いマスカット香がある。糖度18度、最高19.0度。
日持ちが良いのでご贈答にも最適です。 |
・紫玉
７月下旬～８月上旬
1ｋｇにつき 1,500円 |
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『巨峰』と比べて果房・果粒がやや小さく、熟期が
2週間位早い。 |
・デラウェア
７月下旬～８月中旬
1ｋｇにつき 800円 |
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たねなしブドウとして最も親しまれています。
濃紅色で甘く上品な芳香があり小粒です。 |
・涼玉
８月上旬～８月中旬
1ｋｇにつき 1,300円 |
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肉質はやや軟。多汁。わずかにマスカット香。
糖度は18～19度。食味はさわやかで上品。
皮離れがよく酸味少なく食べやすいです。 |
・ゴールドフィンガー
８月下旬
1ｋｇにつき 1,800円 |
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優雅な外観と高い糖度、皮のまま食べられます。
ピッテロビアンコより成熟した味わいで糖度が高く
酸味がありません。 |
・ハニーブラック
８月下旬
1ｋｇにつき 1,300円 |
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果肉は『巨峰』よりやや硬く、甘味が強く糖度20～23度
に達し、『巨峰』に優る濃厚な味です。 |
・藤稔
８月中旬～８月下旬
1ｋｇにつき 1,500円
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果粒は平均20ｇ位で最大26ｇになる巨大粒。短楕円形で暗紫黒色です。果肉は締まっていて果汁が多く、糖度18度位で食味良好。高級ブドウとして贈答にも最適です。 |
・レッドクイーン
８月下旬～９月上旬
1ｋｇにつき 1,500円 |
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肉質は崩解性でよく緊まり、糖度が高く21～24度もあります。食味は極上！酸味な適度で上品で微かな芳香があります。 |
・高尾
８月下旬～９月上旬
1ｋｇにつき 1,300円 |
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糖度が高く、18～20度。肉質が緊っていて酸味も適度。
食味は濃厚で品質は優秀なぶどうです。 |
・安芸クイーン
８月下旬～９月上旬
1ｋｇにつき 1,500円 |
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現在の赤色系大粒種に替わり得ると期待されている品種です。糖度は18～20度位。果肉は締まり『巨峰』よりやや高く味は優れています。 |
・リザマート
８月下旬～９月上旬
1ｋｇにつき 1,500円 |
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円筒形の巨大粒。
皮ごと食べられ、香りが少なく、果粒の二切が可能でデザートの最適です。 |
・安芸シードレス
８月下旬～９月上旬
1ｋｇにつき 1,300円 |
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果肉は塊状、果皮は剥ぎやすい。
糖度は18～19度、酸味、渋みが少なく特殊な風味はなく食べやすいです。 |
・ピオーネ
８月下旬～９月上旬
1ｋｇにつき 1,300円 |
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『巨峰』よりやや大粒。光沢のある紫黒色で、果粉多く果皮は強い。たねなしも栽培されています。 |
・バッファロー
９月上旬～９月中旬
1ｋｇにつき 1,000円 |
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高級種の『バッファロー』。独特の甘味と濃厚さが特徴です。 |
・レッドネヘレスコール
９月上旬～９月中旬
1ｋｇにつき 1,300円 |
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房は長円錐形巨大房の1～3㎏を肥える華麗な外観です。
糖度は18～20度と高く果肉は塊状、多重で旨味があって美味しいです。 |
・シナノスマイル
９月上旬～９月中旬
1ｋｇにつき 1,500円 |
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糖度は19度前後。
あっさりしていて特別な旨い味ではないが甘くて食べやすい。 |
・赤嶺
９月上旬～９月中旬
1ｋｇにつき 1,500円 |
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粒の根元まで完全着色し完熟すると紫紅色に近くなる。
糖度は高く甲斐路に似ています。 |
・マニキュアフィンガー
９月中旬
1ｋｇにつき 1,800円 |
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糖度は18～19度と高く、皮ごと食べられます。
香りは無く、食味はあっさりと甘く肉質も良いです。
酸味も適当。 |
・紅ピッテロ
９月中旬
1ｋｇにつき 1,800円 |
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まさにピッテロ形。糖度は17～19度で酸味ややあり。
あっさりした食味、肉質はピッテロよりやや柔らかく
多汁です。 |
・瀬戸ジャイアンツ
９月中旬
1ｋｇにつき 3,000円 |
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高級マスカット。今までのぶどうのイメージを変えてしまう超巨大房。超巨大粒となり、種無しで皮ごと食べられる新タイプです。 |
・紅三尺
９月中旬
1ｋｇにつき 1,000円 |
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観賞用品種として著名な円錐形長大房種で外観壮麗な紫紅色品種です。酸味が少なく品質優良。樹勢旺盛で強健です。糖度は15～18度。 |
・甲斐路
９月中旬～10月上旬
1ｋｇにつき 1,500円 |
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明るい鮮紅色で美しい。果皮の一部をむいて食べてください。山梨を代表する高級種です。 |
・ベリーA
９月中旬～１１月上旬
1ｋｇにつき 1,000円 |
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糖度が高く酸味も適当で食味が濃い。赤ワイン用にも適しています。生食には完熟をまって食べます。 |
・ユニコーン
９月中旬～９月下旬
1ｋｇにつき 1,800円 |
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糖度は14～17度で皮ごと食べられます。
肉質は緊り酸味は少なく、あっさりしたデザート向きの食味です。 |
・ロザリオビアンコ
９月下旬～10月上旬
1ｋｇにつき 1,500円 |
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果肉はやや閉まり多汁で、甘味が強く20度くらいに達し、食味もよく品質は極上。日持ちも良いです。 |
・ロザリオロッソ
９月中旬～９月下旬
1ｋｇにつき 1,500円 |
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肉質は崩解性でやや緊まり、食味が良く旨味もあります。
糖度は18～19度と高く、酸味は適度で爽快な味です。 |
・ピッテロビアンコ
９月下旬～９月上旬
1ｋｇにつき 1,500円 |
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別名をレディーフィンガー（淑女の指）とも言われています。
外観は芸術品のようで皮ごと食べられます。 |
・ブラック三尺
１０月上旬
1ｋｇにつき 1,300円 |
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超巨大房の黒色のマスカット。
巨大粒で肉質がしまりシャキッとして果汁が適度で糖度が高く食味も良いです。 |
・ネヘレスコール
９月下旬
1ｋｇにつき 1,300円 |
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果肉緊まり果粒卵形中粒。熱すと甘くなり観賞用品種として価値が高いブドウです。糖度は平均22.4度 |
・ロザキ
８月下旬～９月上旬
1ｋｇにつき 1,300円 |
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果肉はまろやかな崩解性で緊まり、食味は極上、果肉・食味ともに欧州種を代表する典型的優良品種です。
酸味が少なく香りはありません。 |
・翠峰（スイホウ）
８月下旬～９月中旬
1ｋｇにつき 3,000円 |
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完熟すると黄緑色で、粒が大きく、香りも食味も上品
で甘い。酸味は中・糖度は17度位。 |
・ウインク
９月中旬～９月下旬
1ｋｇにつき 1,500円 |
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性質は、甲斐路に似ているが、糖度は高く20度以上。
さっぱりとした食味で、品質良品。黒い甲斐路といった
品種。 |
